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說明會

108年度食品工廠包裝材料管理及自主管理精進說明會

  • 活動類型:說明會
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基本資料

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活動日期
108-08-06(二)13:00 108-08-06(二)17:00 加入行事曆

場地資訊

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場地名稱
台南市政府衛生局
活動地址
臺南市新營區東興路163號
活動區域
中部

報名資訊

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報名方式
站內報名
報名日期
108-06-0512:00 ~ 108-07-3117:00
已報名人數
0

聯絡資訊

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聯絡窗口(1)

姓名:鐘子惠 小姐

電郵:erin.chung@mail.mirdc.org.tw

電話:07-3513121#2951

其他資訊

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主辦單位
經濟部工業局
活動詳細說明

2018年工業局協助中小型食品產業升級轉型輔導計畫,輔導國內中小型業者落實執行自主管理,以改善環境衛生,包括硬體設施規劃、製程與品管及產品安全。特別加強國內業者符合食品的衛生安全法規與良好衛生規範準則(GHP),輔導中小型食品工廠的衛生環境問題,並透過講習及訓練班,引導食品產業的健全發展,以提升國內食品業的衛生環境問題,並應用分析工具,所累積之食品工廠訪視輔導資料,以供未來政府推動食品產業升級轉型之參考。本活動目的在協助業者了解現行相關「食品容器具包裝衛生標準」,如何強化源頭管理使使用之器具容器來源透明,如何正確的選擇、使用並建立管理基準,以達強化落實食品良好衛生規範準則(GHP),提升自主管理能力。2018年工業局協助中小型食品產業升級轉型輔導計畫,輔導國內中小型業者落實執行自主管理,以改善環境衛生,包括硬體設施規劃、製程與品管及產品安全。特別加強國內業者符合食品的衛生安全法規與良好衛生規範準則(GHP),輔導中小型食品工廠的衛生環境問題,並透過講習及訓練班,引導食品產業的健全發展,以提升國內食品業的衛生環境問題,並應用分析工具,所累積之食品工廠訪視輔導資料,以供未來政府推動食品產業升級轉型之參考。本活動目的在協助業者了解現行相關「食品容器具包裝衛生標準」,如何強化源頭管理使使用之器具容器來源透明,如何正確的選擇、使用並建立管理基準,以達強化落實食品良好衛生規範準則(GHP),提升自主管理能力。

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